Λίγα λόγια
για εμάς
Το Όραμα Μας
Το όραμά μας ξεκινάει από το αμπέλι, εκεί που αρχίζει και δημιουργείται το σταφύλι και καταλήγει στο οινοποιείο όπου παράγεται το τελικό προϊόν. Για εμάς η συμβουλευτική και η σωστή πρακτική στον αμπελώνα με τη χρήση της αμπελουργίας ακριβείας και ήπιων παρεμβάσεων είναι καθοριστικής σημασίας για την ανάδειξη του ‘ terroir’. Οι οινοποιήσεις που έπονται αποτυπώνουν το terroir και την ταυτότητα της εκάστοτε γηγενής ποικιλίας.
Ελπίδα μας η winest να καταφέρει να βάλει άλλο ένα λιθαράκι στην ανάπτυξη της οινικής κουλτούρας της χώρας μας.
Η winest ιδρύθηκε το 2016 σαν ένα δίκτυο κρασιών με σκοπό την αντιπροσώπευση boutique ελληνικών οινοποιείων καθώς και κάποιων επιλεγμένων οινοποιείων του εξωτερικού. Έχοντας υπόψιν την πληθώρα των γηγενών ποικιλιών που διαθέτει η χώρα μας – άνω των 600 σε αριθμό- στόχος μας είναι η ανάδειξή τους στην ελληνική αγορά.
Ο Στόχος Μας
Στόχος μας είναι ο καταναλωτής να έχει εύκολη πρόσβαση στο ποιοτικό κρασί, γι' αυτό και η ανάπτυξη των πωλήσεων σε διάφορους χώρους ή περιοχές (κελάρια, εστιατόρια, e-shop) αποτελεί πρωταρχικό μας μέλημα. Το κύριο πλεονέκτημά μας είναι η εκπαίδευση τόσο των επαγγελματιών του χώρου όσο και των απλών καταναλωτών και οινόφιλων, μέσω σεμιναρίων, master classes και εκπαιδεύσεων του προσωπικού. Η δημιουργία της winest e-academy, μιας διαδικτυακής "σχολής" για το κρασί, στην οποία έχει πρόσβαση ο καθένας, είναι ένα άλλο σημαντικό εργαλείο προς αυτή την κατεύθυνση.