Στο χωριό Διόδια Μεσσήνης (η αρχαία Λόη) και σε υψόµετρο 250 µέτρα, ο αµπελοκαλλιεργητής Νίκος Γκότσης αποφασίζει να αξιοποιήσει το πατρικό κτίσµα του 1900, για να στήσει το σύγχρονο οινοποιείο του το οποίο συνδυάζει µοναστηριακή λιτότητα και σύγχρονο χαρακτήρα, αναδεικνύοντας ταυτόχρονα τις αξίες της παραδοσιακής οινοποίησης.