Από μια μικρή οικογενειακή ταβέρνα, που έφτιαχνε τη δική της ρετσίνα στην παλιά Θεσσαλονίκη πριν τον πόλεμο, η οικογένεια Κεχρή θα ιδρύσει το 1954 στο Καλοχώρι την δική της ποτοποιεία – οινοποιείο. Η νέα εποχή ξεκινά το 1984 με τον Στέλιο Κεχρή και η σκυτάλη θα περάσει στην Ελένη Κεχρή το 2003, όπου αναλαμβάνει ενεργό δράση μετά τις σπουδές της στο Μπορντό της Γαλλίας. Με αμπελώνες στις περιοχές της Γουμένισσας και του Αμύνταιου, το όνομα «Κεχρής» έχει ταυτιστεί με την αναβάθμιση του Οίνου κατά Παράδοση Ρετσίνα αξιοποιώντας την πλούσια οικογενειακή παράδοση. Η γκάμα των κρασιών του οινοποιείου πλαισιώνεται και από άλλα κρασιά ελληνικών και διεθνών ποικιλιών.