Ο αμπελώνας του Château Phélan Ségur καλύπτει 70 εκτάρια με υπέροχα αργιλώδη χαλίκια στους λόφους και τα οροπέδια του Saint-Estèphe. Η πολυπλοκότητα του terroir του Saint-Estèphe, του οποίου το Château Phélan Ségur είναι μια τέλεια απεικόνιση. Αποτελείται από ένα παχύ στρώμα χαλικιού που εναποτέθηκε από τον ποταμό, πριν από μερικές εκατοντάδες χιλιάδες χρόνια. Τα βότσαλα και πάνω απ' όλα τα χαλίκια επικαλυμμένα από πηλ ώδη άμμο διαμορφώνουν το κυλιόμενο τοπίο μεγάλου τμήματος του Saint-Estèphe. Το Château Phélan Ségur έχει δημιουργήσει την ταυτότητά του με βάση την κομψότητα και τη φινέτσα. Με σεβασμό στο terrior και μεγάλη ακρίβεια, αποκαλύπτει την καθαρότητα του φρούτου, την ακρίβεια της δομής του, τη μεταξένια υφή των τανινών του, όλα με φυσική φρεσκάδα. Μετά από μακρά παλαίωση, αποκαλύπτει ένα μπουκέτο σπάνιας πολυπλοκότητας με τη δρυ αρμονικά ενσωματωμένη.