DOMAINE BARON THENARD
Η οικογένεια Thenard κατέχει γη στο Givry από το 1760, αλλά το κτήμα ιδρύθηκε επίσημα μόλις το 1842. Τριάντα χρόνια αργότερα, το 1872, ο βαρόνος Paul Thenard απέκτησε δύο μεγάλα αγροτεμάχια στο Grand Cru Le Montrachet, συνολικής έκτασης 1,86 εκταρίων. Αυτή η συναλλαγή έβαλε το domaine στον χάρτη, καθιστώντας τον οίκο, τον 2ο μεγαλύτερο γαιοκτήμονα. Πρόσθετες αποκτήσεις αμπελώνων τον 20ο αιώνα, των αμπελώνων grand cru Clos du Roi στο Corton και Les Grands Echezeaux στο Flagey έκαναν το Thenard ένα από τα πιο σημαντικά κτήματα στη Βουργουνδία. Η καρδιά του domaine παραμένει στο ταπεινό χωριό Givry και βρίσκεται υπό τη διεύθυνση του Baron Jean-Baptiste Bordeaux-Montrieux (η γιαγιά του ήταν Thenard) από τις αρχές της δεκαετίας του 1980. Η προσέγγισή τους στην οινοποίηση παραμένει παραδοσιακή και τα κρασιά έχουν μια υπέροχη δυνατότητα να αναπτυχθούν με την πάροδο του χρόνου.
